Sake Sommeliers
Spitzenküche trifft Premium Sake
Sake Sommeliers sind Experten, die japanischen Sake auf professionellem Niveau einschätzen und empfehlen können.
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Sommelier André Macionga
Seit über 10 Jahren arbeitet er mit Tim Raue zusammen. Er wurde im aktuellen Gault & Millau zum „Gastgeber des Jahres 2017“ ernannt und bietet als Sommelier...
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Sommelier Sindy Kretschmar
Nach vielen Jahren in der internationalen Sternegastronomie ist die von Falstaff ausgezeichnete „Sommelière des Jahres 2018“ seit 2016 im Wiener Ritz Carlton...
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Sommelier Alexander Koblinger, MS
Einziger Master Sommelier Österreichs und sechsfacher Sommelier des Jahres. Nach Stationen in den USA und Großbritannien ist er heute als Chefsommelier in...
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Sommelier Suvad Zlatic
Der engagierte Advanced Sommelier und Maître d´Hôtel bei Geigers Posthotel in Serfaus war bester Sommelier Österreichs 2014 und nahm an der Sommelier WM 2016...
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Sommelier Simon Schubert
Eine ganz andere eigene Welt, die er nicht mehr verlassen wollte. So beschreibt Simon Schubert, Sommelier im 3-Haubenrestaurant Aend in Wien-Mariahilf, seine...
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Sommelier Theresa Schmidt
Studium der Internationalen Weinwirtschaft in Geisenheim, Stationen u.a. bei „Ngatarawa Wines“ in Neuseeland, „The Sampler“ in London und als Sommelière im...
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Sommelier Benjamin Zimmerling
Der engagierte Sommelier hat Sake als eine Welt für sich entdeckt und setzt ihn gerne für die Speisebegleitung ein. Seit 2020 ist er im Familux Resort...
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Sommelier Sebastian Russold
„Bester Jungsommelier Deutschlands“ (Châine des Rôtisseurs, 2018) Sebastian Russold arbeitet seit 2019 im Dreisterne-Restaurant Schwarzwaldstube,...
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Sommelier Maria Rehermann
Maria Rehermann arbeitet seit Ende 2020 im neuen Restaurant BRIKZ in Berlin. Die gebürtige Dresdnerin blickt bereits auf über zehn Jahre Erfahrung in der...
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Sommelier Yoshiko Ueno-Müller
Yoshiko Ueno-Müller ist SAKE SAMURAI (Botschafterin der Sake-Kultur), Master of Sake-Tasting und Sake Expert Assessor des National Research Institute of...
