Sake Sommeliers
Spitzenküche trifft Premium Sake
Sake Sommeliers sind Experten, die japanischen Sake auf professionellem Niveau einschätzen und empfehlen können.
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Sommelier Shinichi Nakagawa
Shinichi Nakagawa ist der Küchenchef des Restaurant Nagare in Feuerbach (Stuttgart) und pflegt gleichzeitig auch die Sake-Karte
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Sommelier Bettina Peifer-Thiel
Bettina Peifer-Thiel ist die Gastgeberin und Sommelière im Restaurant INTENSE, das sie mit ihrem Ehemann und Küchenchef Benjamin Peifer leitet. Die gebürtige...
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Sommelier Dennis Ruhl
Dennis Ruhl verantwortet seit Anfang 2024 die Weinauswahl im Restaurant Vendôme im Althoff Grand Hotel Schloss Bensberg. Die Fine-Dining-Adresse mit 2...
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Sommelier Christian Rainer
Gewinner des World's Best Service Awards des Guide Michelin. Der Südtiroler besetzt nicht nur die Position des Maître-Sommeliers im Sternerestaurant Tohru in...
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Sommelier Lan Nguyen
Er war bereits von Kindesbeinen an in den familiären Betreib involviert. Nach abgeschlossenem BWL-Studium übernahm der das Restaurant zusammen mit seinem...
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Sommelier Isabel Fukuda-Pichler
Nach 10 Jahren Arbeits- und Lebenserfahrung in Tokyo ist Isabel seit August 2022 in Deutschland ansässig, wo sie ihre Leidenschaft für Japan, Sake und alles...
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Sommelier Ronny Schreiber
Ronny Schreiber, Alexander Wulf und Marcel Kokot haben in Erkelenz Neu Immerath, in der Nähe von Düsseldorf am 1. März 2021 ihr Restaurant eröffnet - die...
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Sommelier Agija Immenroth
13 Jahre Gastronomieerfahrung in zahlreichen Restaurants und Bars, IHK geprüfte Sommeliére, WSET Level 3 Award in Wines & Sake. 2018 eröffnet Ihr - Mon...
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Sommelier Matthias Barthelmes
Allianz / The Garden / München
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Sommelier Wataru Tanabe
Tanabe Wataru (Gate Gourmet)
