Restaurants
Top cuisine meets premium sake
Where star chefs and top sommeliers create their perfect sake pairing.
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Restaurant Restaurant NagareEin kleiner, junger Familienbetrieb am Ortsrand von Feuerbach, in dem die ganze Leidenschaft der japanischen Küche gilt. Nagare, benannt nach dem Geburtsort... - Sommelier:
- Shinichi Nakagawa
 
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Restaurant Restaurant INTENSE in WachenheimBenjamin Peifers und Bettina Peifer-Thiels INTENSE! Die Küche ist geprägt von offenem Feuer, von heimischen Zutaten aus der Pfalz und japanischen... - Sommelier:
- Bettina Peifer-Thiel
 - Michelin Stern
 
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Restaurant Le BouquetFrench cuisine with Japanese flair in Stuttgart. The chef Keisuke Yamao, who worked in Tokyo, Nice and also in Paris, surprises with his creative cuisine -... 
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Restaurant Tohru in der SchreibereiTeamgefühl. Produktvielfalt. Nachhaltigkeit. Qualität. Kreativität. Keine Kompromisse, um allen Gästen ein einzigartiges Festmahl zu bereiten. Natürlicher... - Sommelier:
- Christian Rainer
 - Michelin Stern
- Michelin Stern
 
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Restaurant Meiers ZweiSinnDas Fine Dining Restaurant bietet innovative Sterneküche in Nürnberg. Die Küchen-Crew lässt sich immer wieder kreative und zeitgemäß interpretierte... - Sommelier:
- Difan Xu
 - Gault-Gillau Haube
 
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Restaurant ASKA by Anton SchmausAska – auf schwedisch »Asche« – ist die exklusive Sushi Bar von Sternekoch Anton Schmaus. Umgeben von feinen Schattierungen des tiefschwarzen Interieurs... - Sommelier:
- Anna Rupprecht
 
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Restaurant TROYKAAlexander Wulf, Marcel Kokot und Ronny Schreiber haben am 1. März 2021 in Erkelenz Neu Immerath, in der Nähe von Düsseldorf ihr neues Restaurant eröffnet -... - Sommelier:
- Ronny Schreiber
 - Gault-Gillau Haube
 
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Restaurant USHIDO Japanese BBQThe first Yaniku restaurant in Berlin. Yakiniku means grilled meat and is the Japanese form of BBQ. Here, the meat and vegetables are served in small bites... 
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Restaurant Restauranr SanThe Restaurant San is hidden near Alexanderplatz in Berlin. Minimalist, traditional but also creative. Founded by Tomoya Sakashita and Takeshi Seto. Focus is...